Oaxacanita Chocolate es una empresa de chocolate oaxaqueño que fue premiada a nivel internacional, luego de que sus creadores la hicieran pensando en dar empleo a personas marginadas de Oaxaca.
Oaxacanita chocolate es una empresa mixteca que desde 2013 produce chocolate artesanalmente en la zona norte del estado de Oaxaca. Inicialmente Germán Santillán, Ruth Valladares y Sergio Santillán, comenzaron su producción con sólo 10 kilos de cacao y ahora son un referente internacional del chocolate.
Pero no sólo son reconocidos por este motivo, esta chocolatería tiene un fuerte compromiso social que está trascendiendo en su comunidad, ya que es una fuente importante de empleos directa e indirectamente en la zona; los cacaocultores cultivan el cacao, las cocineras tradicionales se encargan del tostado y los artesanos de palma colaboran en este proyecto para reactivar la economía local, con los empaques.
Y este año, en el evento virtual de Young Americas Business Trust (YABT): La Competencia de Talento e Innovación Américas, TIC Américas, obtuvieron el premio en el reto de innovación en la categoría de Desigualdad Social, el cual consiste en ofrecer soluciones innovadoras par la desigualdad estructural y que, además, ofrezcan oportunidades de desarrollo para todas las personas.
En esta categoría, fueron los ganadores dentro de los proyectos finalistas de Perú, Ecuador, Colombia y El Salvador. Por crear un impacto social, económico y medioambiental en las comunidades indígenas de la Mixteca Oaxaqueña, y con ello, disminuir la migración hacia otras entidades.
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